Thực đơn 3 ngày ăn chay tối ưu cho người tập Yoga

Luyện tập Yoga kết hợp với ăn uống thanh tịnh chính là cách hiệu quả có thể làm sạch bộ phận tiêu hóa trong cơ thể, giúp bạn loại bỏ các tạp chất, nuôi dưỡng các tế bào mới. Đồng thời, ăn uống và luyện tập nhẹ nhàng sẽ giúp cơ thể bạn nhẹ nhàng, tinh thần bạn luôn ở trạng thái minh mẫn nhất. Hãy cùng Yoga Plus bắt đầu thực hiện kế hoạch 3 ngày ăn chạy này nhé!

Tận hưởng những ngày ăn xanh cùng Yoga là lúc bạn cần phải nắm vững tính chất của các thực phẩm để tạo nên thực đơn thích hợp và đầy đủ dinh dưỡng cho riêng mình..

Nguyên tắc chính trong bữa ăn

-40-50% ngũ cốc

-25-30% rau xanh

-10-15% đậu, trái cây, các loại hạt và súp rau

-Khoảng 5% thức ăn chế biến sẵn.

Ngày 1

Sáng: nửa quả chuối, 1 ly sữa hạnh nhân và chén yến mạch.

Trưa: nửa bát cơm với đậu hũ sốt nấm, bầu luộc, canh bí đỏ. Giữa buổi có thể uống thêm một ly sữa đậu nành.

Tối: một chén canh bí xanh, một quả thanh long.

Ảnh: Agfundernews

Tham gia lớp học Yoga vào buổi sáng sớm để giúp thân tâm của bạn nhẹ nhàng, tận dụng được tối đa nguồn năng lượng làm việc cho một ngày dài.

Ảnh: Yoga Plus

Ngày 2

Sáng: bún riêu chay, nước cam, nửa quả bơ.

Trưa: nửa bát cơm với canh rau dền, bông bí xào tỏi.

Tối: salad rau củ, nước ép dứa.

Ảnh: Prima

Kết hợp một lớp Hot Yoga cho ngày ăn chay thứ 2 để thải độc cơ thể bạn nhé!

Ảnh: Yoga Plus

Ngày 3

Sáng : bún xào cà rốt, nấm, đậu hủ. Có thể ăn thêm một ít trái cây.

Trưa: cơm với đậu hủ xốt cà chua nấm, canh cải xanh, một quả táo. Giữa trưa có thể dùng thêm một cốc sữa đậu nành không đường.

Chiều: cơm với canh khổ qua hầm, cải thảo xào.

Ảnh: Minimalistbaker

Lớp Yoga dây nhiều thử thách sẽ là lựa chọn hoàn hảo cho ngày thứ 3.

Ảnh: Yoga Plus

Những điều nên làm khi ăn ăn uống kết hợp luyện tập Yoga

+Thực đơn chay và rau quả thôi chưa đủ, thỉnh thoảng bạn cũng nên cung cấp thêm thịt, cá, trứng để không bị thiếu chất, duy trì dinh dưỡng cho cơ thể.

+Uống đủ 2 lit nước mỗi ngày, vì nước cũng tham gia vào quá trình tập luyện hiệu quả.

+Ăn thực phẩm có màu trắng như sữa, chuối, dưa chuột, củ cải trắng… vào buổi sáng, vì thời điểm này, thực phẩm phát huy nguồn năng lượng tối ưu mà không làm dư thừa năng lượng trong cơ thể như khi ăn vào buổi tối.

+Dùng dầu thực vật nguyên chất như dầu dừa, dầu ôliu để nấu ăn. Không dùng nhiều đường, các loại thức ăn có mỡ.

+Ăn các loại ngũ cốc còn nguyên cám và các loại thức ăn không tinh chế.

+Ăn điều độ, không quá no. Ăn trong tâm trạng vui vẻ và thanh thản để giúp cho tiêu hóa tốt.

+Ngồi thẳng lưng khi ăn để năng lượng có thể tự do đi lên dọc cột sống, không có áp lực đè lên các cơ quan tiêu hóa.

Ảnh: Goodhousekeeping

Chloe Vinh (Calipso)